Le Vietnam combine parfaitement richesses naturelles et culturelles. Hué et Hoi An, deux joyaux de ce pays, se distinguent par leurs histoires fascinantes et leur patrimoine remarquable. Une visite de ces villes vous plongera au cœur de l’histoire vietnamienne, vous offrant une expérience unique du passé glorieux du pays.
Hué : La Capitale Impériale
Hué, ancienne capitale impériale, est située près de Da Nang, entre Hanoï au nord et Ho Chi Minh Ville au sud. Le col des Nuages marque la frontière entre Hué et Da Nang. Avec un littoral de 120 km, Hué offre des paysages époustouflants, combinant mer et montagnes.
Hué est un centre culturel et touristique majeur. Surnommée la « capitale du chapeau conique », en raison de ses villages artisanaux spécialisés dans la confection de cet accessoire emblématique. Les artisans locaux sont réputés pour leur savoir-faire unique, notamment dans la création de chapeaux coniques ornés de motifs brodés, ainsi que de poèmes.
Une autre représentation emblématique de Hué est celle du pont Trang Tien qui traverse majestueusement la rivière poétique des Parfums, s’étendant gracieusement comme un lien intemporel entre l’histoire et le présent.
Comment s’y rendre ?
- En avion : Vols directs depuis Hanoï et Ho Chi Minh Ville (environ 1 heure) avec Vietnam Airlines, Bamboo Airways, et VietJet Air.
- En bus : Option économique mais longue (plus de 12 heures).
- En train : Offre une expérience économique avec de magnifiques paysages.
Quand partir ?
- Idéal : Janvier à avril (20-24°C) pour un climat agréable.
- Autre option : Automne (août à mi-octobre) pour des températures plus fraîches et des visites touristiques agréables.
- À éviter : Saison chaude (avril à septembre) avec des températures élevées, et saison des pluies (octobre à mi-novembre) pouvant entraîner des inondations.
Que manger à Hué ?
- Bun Bo Hue : Soupe de nouilles au bœuf épicée.
- Banh Beo : Gâteaux de riz cuits à la vapeur.
- Banh Khoai : Crêpes croustillantes aux crevettes.
- Com Hen : Riz aux moules cuites.
- Banh Ram It : Boulettes de riz gluant frites.
- Che Hue : Desserts sucrés variés.
Que voir et faire à Hué ?
- La Cité Impériale de Hué
Inspirée de la Cité interdite de Pékin, la Cité Impériale de Hué est entourée d’une muraille imposante de 600 mètres. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle abrite des portes majestueuses, dont la porte du Midi, et une cour principale avec le pont d’Or. Autrefois, elle comptait plus de 150 palais richement décorés.
- Les Tombeaux des Rois Nguyen
Les tombeaux des rois Nguyen, situés le long de la rivière des Parfums, offrent un aperçu spectaculaire de l’architecture vietnamienne ancienne. Les tombeaux de Gia Long, Minh Mang, Tu Duc, et Khai Dinh sont ornés de statues, monuments et jardins, reflétant la personnalité des empereurs.
- La Pagode de Thien Mu
La Pagode de Thien Mu, ou « Dame céleste », est un site religieux emblématique de Hué. Sa tour Phuoc Duyen, un chef-d’œuvre de 7 étages, est dédiée à Bouddha. À côté se trouvent une imposante cloche et un temple splendide abritant des statues étincelantes et des trésors précieux.
- Le Village d’Encens de Thuy Xuan
À 7 km au sud-ouest du centre de Hué, le village d’encens de Thuy Xuan a une histoire de 700 ans. Autrefois fournisseur d’encens à la cour royale, il préserve ses traditions artisanales. Les visiteurs peuvent découvrir et participer à la fabrication de l’encens, et porter les vêtements traditionnels vietnamiens, les Ao dai.
- La Rivière des Parfums
La rivière des Parfums serpente à travers Hué, bordée de tombeaux, pagodes et temples. Une balade en bateau-dragon sur cette rivière permet de s’imprégner des parfums naturels et des fleurs, d’où son nom évocateur.
- Plage et Baie de Lang Co
Aujourd’hui, on le nomme « la belle en réveil ». Lang Co est l’habitat de 151 espèces de poissons, 31 espèces de créatures benthiques et de nombreuses espèces rares et précieuses, Pour ceux qui aiment les excursions, des ruisseaux, des torrents, des lacs et de magnifiques rochers sont à découvrir dans un environnement calme et sauvage. C’est un vrai paradis.
Hoi An : La Perle de l’Ancien Vietnam
Située au centre du Vietnam, Hoi An est à 45 minutes au sud de Da Nang et à 3 heures de route au nord de Hué. Considérée comme la ville la plus charmante du pays, Hoi An est une étape incontournable. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est célèbre pour son centre historique préservé, ses maisons en bois, ses ruelles étroites et ses lanternes colorées.
Comment s’y rendre ?
- En avion : Prendre un vol pour Da Nang depuis Ho Chi Minh-Ville ou Hanoï, puis 50 minutes en voiture jusqu’à Hoi An.
- En train : Des trains relient Hanoï ou Ho Chi Minh-Ville à Da Nang. De là, prendre un bus ou un taxi pour Hoi An. Le trajet en train, bien que long (15 à 19 heures), offre une expérience unique avec des paysages variés.
Quand partir ?
- Saison sèche (janvier à juillet) : Climat agréable de janvier à mars, puis chaud jusqu’en juillet. Évitez le 30 avril et le 1er mai pour éviter les foules.
- Saison des pluies (août à décembre) : Novembre voit souvent des pluies fortes et des inondations, transformant la ville en réseau de canaux navigables.
Que manger à Hoi An ?
- Cao Lau : Soupe avec nouilles de riz, porc, soja et herbes.
- Bánh mì : Sandwich vietnamien au goût unique.
- Thé aux herbes MOT : une boisson unique à base de thé, citronnelle, citron et cannelle. Servi dans des tasses en papier avec des pailles en bambou.
Que voir et faire à Hoi An ?
- Chua Cau (Pont Japonais) Chua Cau, ou le pont japonais, est un symbole de Hoi An, construit au 17ème siècle. Ce pont en bois et pierre, avec son toit en laque sculpté, allie les styles vietnamiens, japonais et chinois.
- Activités artistiques : Fabrication de masques traditionnels Participez à des ateliers de fabrication de masques traditionnels, une activité culturelle et créative qui vous permet de découvrir des techniques artisanales locales.
- Villages traditionnels spécialisés Explorez les villages environnants à vélo :
Thanh Ha : Célèbre pour sa céramique.
Tra Que : Connu pour ses cultures biologiques d’herbes et de légumes.
Cam Chau : Réputé pour ses lanternes.
- Îles Cham À 20 km de Hoi An, les îles Cham sont parfaites pour une excursion d’une journée avec des activités comme la plongée avec tuba et la baignade.
- Hoi An Memories Show Assistez au Hoi An Memories Show, un spectacle en plein air retraçant quatre siècles d’histoire de Hoi An, avec 500 acteurs sur scène.
- Forêt de cocotiers de Bay Mau Explorez la forêt de cocotiers de Bay Mau en bateau-panier, à seulement 10 minutes de la vieille ville, pour une expérience nature paisible.
- Ville fantôme d’An Bang Découvrez le mausolée luxueux d’An Bang, surnommé « la ville de tombeaux », avec ses tombes ornées de sculptures sophistiquées et de céramiques.
En choisissant Mai Glob Travel pour votre voyage à Hué et Hoi An, vous explorerez non seulement des paysages magnifiques et des sites historiques du Vietnam, mais aussi son riche patrimoine culturel. À Hué, découvrez l’histoire des dynasties vietnamiennes avec ses citadelles et tombeaux impériaux. À Hoi An, admirez l’influence des marchands étrangers dans ses ruelles et son architecture préservée.
